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zoom RSS ハバネロたん育成日記 完結編

<<   作成日時 : 2006/11/09 23:53   >>

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永きに渡ってお送りいたしましたハバネロたん育成日記ですが、



ついに完結となります。



最後はもちろん・・・






食らうのみ。









ちなみに収穫したハバネロはすでにサルサソースに調理済み。



今回このサルサソースで作った料理はというと・・・









グリルチキンの香草焼き サルサソース添え



これといって大したハメもないので調理段階は割愛させて頂きますが、



表面がパリっと焼けた鶏肉に香草の香りが食欲を超刺激してますコイツ。



そして肝心のサルサソースの味はというと・・・






超うめぇ(゚∀゚)!






トマトとタマネギの甘みに、ワインビネガーとピクルスの酸味が超絶妙。



しかしハバネロはあまり辛くないというか、あまり感じな・・・ぃ・・・



・・・



・・・・・・



・・・・・・・・・か、



辛ぇ!!Σ( ̄ロ ̄lll)






油断してたら後から辛さがやってきた。



というか辛さを通り越して、もはや苦いという感覚。



しかもワインビネガーの酸味がヒリヒリした口の中をさらに刺激する。






しかしこの辛さがクセになる美味さ(゚∀゚)!






グリルにもサラダにも、というか何にでも合うサルサソース。



マジお勧めでっす!






そうそう、全部で4つの種が育ちましたが、



収穫できたのは1つの芽から4つだけでした。



それ以外の3つの芽は花は咲いたが実は収穫できず(-_-;)



原因は知らないうちに葉っぱの裏にびっしりとくっついてた・・・






大量のアブラ虫のせいだと思われます。






最後の実の1つは乾燥させて種を取り、冷蔵して来年また蒔きます(゚∀゚)!





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早くて美味い○○ライス
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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
サルサソースを自家製で作るとは・・・やるじゃない。
俺と共にノーパン・バーをやらないか?
おっさんくん
2006/11/11 08:08
グリルチキンの香草焼き サルサソース添えだって!
なんとお洒落なお食事だこと・・・(笑)
ヾ(*゜ο゜)ノオォォォォーーー!!
焼き方がお見事!!それにしても、料理上手だこと!
抜け忍さんのような人が、私の周りには居ない!
美味しい料理を作って欲しいよぉ〜〜!
yossy
2006/11/12 20:09
>おっさん
一緒に店を経営してもよろしいが、店舗経営の資金が溜まってからなw
ロトか宝くじ当たるまでクビを長くして待つよろし。
昼は喫茶店で夜はバーってのはどーだい?ブラザー

>yossyさん
調理時間は手抜きで1時間ほどでできましたw
基本的に料理は本を見ながらやってるので失敗は少ないのですが、
そのかわりアレンジとかは皆無です(-_-;)
ちなみに魚料理だけは無理です、さばけません〜;;
抜け忍
2006/11/13 20:55

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